Comezamos o programa co equipo ao completo, dándolles a ben-vida e propoñéndolles escoitar un bocado de música para tentar de comunicármonos con Galicia e falar con MANUEL RIVERO , un dos grandes contertulios colaboradores que sempre nos ilustra coa súa intervención. A segunda conversa-Entrevista é con don XOSÉ SIMOES , grande empresario e un referente no ámbito da gastronomía, moi concretamente no relativo ao cátering, pero que nesta ocasión é para poder falar con el sobre un proxecto, que xa está moi adiantado, relacionado coa publicación dun libro de recetas de cociña e de procedencia da zona arraiana da Baixa Limia. Unha recolleita moi especial, con moita documentación que ademais irá acompañada dun feixe de poesías súas, claro. Agradecémoslle a súa atención e desexámoslle moitos éxitos. Na segunda hora comunicámonos con don JOSÉ CANOSA , Presidente da "A.C.G. Airiños da Nosa Galicia" , en Santa Coloma de Gramanet. Aténdenos moi calurosamente e informa á nosa aud
Descrición de cada emisión, cos PodCats das entrevistas e noticias máis destacadas